Cách Làm Sữa Đậu Gà Cho Bé Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Sữa đậu gà là một loại thức uống bổ dưỡng và thơm ngon, rất phù hợp cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu gà cho bé tại nhà, đảm bảo an toàn và giàu dinh dưỡng.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Đậu gà

Đậu gà là nguyên liệu chính để làm sữa. Bạn nên chọn đậu gà tươi, không bị mọt hay hư hỏng. Có thể mua đậu gà tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị. Nếu muốn tiện lợi hơn, bạn có thể chọn bột sữa hạt điều hữu cơ Giấc Mơ Của Hạt để thay thế.

Các nguyên liệu khác

• Nước lọc
• Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
• Muối (một chút)
• Vani hoặc lá dứa (tùy chọn, để tăng hương vị)

Các Bước Làm Sữa Đậu Gà Chi Tiết

Bước 1: Ngâm và rửa đậu gà

Ngâm đậu gà trong nước sạch từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, rửa sạch đậu dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

Lưu ý: Nếu bạn sử dụng bột mầm đậu xanh Hạt Dưỡng, bạn có thể bỏ qua bước ngâm này.

Bước 2: Xay nhuyễn đậu gà

Cho đậu gà đã ngâm vào máy xay sinh tố cùng với một lượng nước vừa đủ. Xay nhuyễn đến khi đậu thành một hỗn hợp mịn.

Bước 3: Nấu sữa đậu gà

Đổ hỗn hợp đậu gà đã xay vào nồi, thêm nước theo tỷ lệ 1:3 (1 phần đậu, 3 phần nước). Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều tay để tránh cháy đáy.

Bước 4: Lọc bỏ bã

Sau khi nấu khoảng 15-20 phút, tắt bếp và để nguội một chút. Dùng túi lọc sữa hạt để lọc bỏ bã, thu được phần sữa đậu gà.

Lợi Ích Của Sữa Đậu Gà Đối Với Bé

Giàu protein và chất xơ

Sữa đậu gà là nguồn protein thực vật tuyệt vời cho bé, giúp phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, chất xơ trong đậu gà còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Đậu gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B, sắt, kẽm, magie… giúp bé phát triển toàn diện.

Để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé, bạn có thể kết hợp sữa đậu gà với bột dinh dưỡng Hạt Dưỡng dành cho trẻ trên 1 tuổi.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong sữa đậu gà giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.

Sữa đậu gà là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn của bé. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sữa đậu gà không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi đưa sữa đậu gà vào thực đơn của bé nhé!

Mẹ tham khảo ngay: Cách làm sữa gạo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu

Lưu Ý Khi Cho Bé Uống Sữa Đậu Gà

Độ tuổi phù hợp

Sữa đậu gà thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên, cần bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần để đảm bảo bé không bị dị ứng hoặc khó tiêu.

Liều lượng và tần suất

Bạn có thể cho bé uống sữa đậu gà 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 100-150ml tùy theo độ tuổi và khả năng tiêu hóa của bé.

Lưu ý: Không nên cho bé uống sữa đậu gà thay thế hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Nếu muốn bổ sung dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp với sữa đậu nành Hạt Óc Chó/Hạnh Nhân Vinamilk.

Dấu hiệu dị ứng cần lưu ý

• Phát ban hoặc nổi mề đay
• Khó thở hoặc thở khò khè
• Đau bụng, tiêu chảy
• Nôn mửa

Nếu bé có bất kỳ dấu hiệu nào trên, hãy ngưng cho bé uống và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Các Biến Tấu Sữa Đậu Gà Cho Bé

Sữa đậu gà với các loại hạt

Bạn có thể thêm các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều vào sữa đậu gà để tăng hương vị và dinh dưỡng. Một lựa chọn tuyệt vời là sử dụng bột sữa hạt điều hữu cơ Giấc Mơ Của Hạt để tạo ra một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng cho bé.

Sữa đậu gà trái cây

Thêm một ít trái cây xay nhuyễn như chuối, táo, lê vào sữa đậu gà sẽ giúp tăng vitamin và tạo hương vị hấp dẫn cho bé.

Sữa đậu gà ngũ cốc

Kết hợp sữa đậu gà với các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt sẽ tạo ra một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Bạn có thể tham khảo bột dinh dưỡng Hạt Dưỡng để bổ sung vào sữa đậu gà, tạo nên một thức uống cân bằng và bổ dưỡng.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Sữa Đậu Gà Cho Bé

Sữa đậu gà có thay thế được sữa mẹ không?

Không, sữa đậu gà không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ. Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ dưới 2 tuổi. Sữa đậu gà nên được xem như một thức uống bổ sung dinh dưỡng.

Bảo quản sữa đậu gà trong bao lâu?

Sữa đậu gà tự làm nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Mỗi lần cho bé uống, chỉ nên lấy ra lượng vừa đủ và hâm nóng.

Có thể cho bé uống sữa đậu gà hàng ngày không?

Không nên cho bé uống sữa đậu gà hàng ngày. Thay vào đó, nên đa dạng các loại thức uống và thực phẩm để đảm bảo bé nhận đủ các loại dinh dưỡng khác nhau.

Lời khuyên: Để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp sữa đậu gà với các loại sữa hạt khác như sữa đậu nành Hạt Óc Chó/Hạnh Nhân Vinamilk.

Sữa đậu gà là một thức uống bổ dưỡng và dễ làm tại nhà cho bé yêu. Với những hướng dẫn và lưu ý trên, hy vọng các bậc phụ huynh có thể tự tin chế biến và đưa sữa đậu gà vào thực đơn của bé một cách an toàn và hiệu quả. Hãy nhớ rằng, mỗi bé có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì vậy luôn theo dõi phản ứng của bé và tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu cần.

Chúc các bậc phụ huynh thành công trong việc chuẩn bị những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho bé yêu nhé!

Mẹ tham khảo ngay: Sữa hạt – Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé yêu